Sebze ve meyve tüketimini artırın

Günde 5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi kanser, kardiyovasküler hastalıklar gibi bulaşıcı olmayan hastalık riskini azaltabiliyor. Peki, günlük yeterli diyet lifi alımına fayda saÄŸlayan meyve ve sebze tüketimini nasıl artırabiliriz? Ä°ÅŸte cevabı…

Önerilen miktarda sebze ve meyve tüketen kiÅŸilerin erken ölüm riski, günde sadece 2 porsiyon sebze ve meyve tüketen kiÅŸilere kıyasla daha düşük. Sabri Ãœlker Vakfı’nın derlediÄŸi bilgilere göre aynı zamanda kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve solunum hastalıklarına karşı ölüm riskini de azaltıyor.

Yapılan çalışmalar, meyve ve sebze tüketiminin erken ölüm riskini azalttığını gösteriyor. Kronik hastalığı olmayanların 30 yıllık takibini içeren bir araştırmada, her gün 2 porsiyon meyve ve 3 porsiyon sebze tüketen bireylerin daha az miktarda meyve-sebze tüketenlere kıyasla daha düşük ölüm riskine sahip olduğu belirtiliyor. Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmede özellikle bulaşıcı olmayan hastalıkların azaltılması ve bunlardan korunmak için günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketimi tavsiye ediliyor.

Sebze ve meyve tüketimini artırın…

– Sebzeleri öğünlere dahil edin.
– Ara öğün veya atıştırmalık olarak taze meyve veya çiÄŸ sebze tüketin.
– Öğünlerin yanında bol yeÅŸillikli salata tüketmeyi alışkanlık haline getirin.
– Tatlılara sunumdan önce taze meyveler ekleyin veya tatlı ihtiyacını meyvelerden karşılayın.
– Meyve ve sebzelerden saÄŸlıklı ara öğün alternatifleri yaratın.
РEvde kivi, pancar, kabak, havṳ cipsleri yapabilirsiniz.